Evaluación Inicial
Evaluación Inicial
EXPOSICIÓN DE ALIMENTOS Las repuestas las encontraremos en las actividades de estudio de esta Unidad de Trabajo
O Cómo se llama en España el organismo oficial
que se encarga de regular y controlar los
productos en todo lo referente a los aspectos
específicos a los que en este apartado se ha
hecho referencia.
que se encarga de regular y controlar los
productos en todo lo referente a los aspectos
específicos a los que en este apartado se ha
hecho referencia.
S Qué entiendes por beluga 000?
T Qué clasificación haríamos de los quesos, en caso de tener que describir cualquiera de ellos a un comensal?
E Nombra un queso típico de Suiza?
L Que entiendes por un coffe break?
E Que clasificación haríamos de los bufés según su funcionalidad?
R Existe en España alguna Denominación de Origen de la miel?
I La gibia y la pota a que tipo de mariscos pertenece según la clasificación de los mismos?
A La uva embolsada de donde es DO?
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Contenidos de Exposición de Alimentos
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