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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
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-Identificar los equipos del Centro de FORMACIÓN).
-Clasificar y ordenar racionalmente los equipos por utilidades y naturaleza
-Manipular elementos y reguladores de control para su correcta puesta en marcha y su óptimo funcionamiento.
-Limpiar y mantener en perfecto estado de conservación y funcionamiento máquinas y aparatos.
-Ejecutar operaciones de puesta a punto de equipos.
-Ubicar idónea y racionalmente los equipos dentro del campo de utilidad y servicio que prestan.
-Presentar lugares, máquinas y equipos para el servicio. -Detectar elementos defectuosos, deteriorados o que, por cualquier causa justificada, deban ponerse fuera de uso
-Estudiar las precauciones a tener en cuenta con todo tipo de máquinas que deban manejarse en el Centro de FORMACIÓN.
-Interpretar conceptos en rótulos y etiquetas de envases y envolventes.
-Considerar las tareas propias del stand de equipamiento y proceder adecuadamente.
-Considerar el valor de los equipos y el servicio que prestan.
-Utilizar los equipos para las funciones propias de los mismos y no para otras que no sean las adecuadas o puedan deteriorarlos
-Actuar considerando que los equipos y materiales están en contacto con alimentos que posteriormente serán ingeridos
-Aplicar en todo momento la reglamentación higiénico sanitaria referida a industrias, locales, instalaciones, equipos y personal técnico y manipulador de alimentos
-Considerar simultáneamente las tareas propias de otros stands implicados en el servicio y actuar según proceda
-Actuar considerando y aplicando las actitudes y normas establecidas
-Consideraciones básicas y configuración del equipamiento
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