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Definimos en este estudio el stand de Bebidas Calientes, como el puesto de actuación relacionado con todo el entorno de la cafetera, junto con las consumiciones propias de ésta y que generalmente son complementarias e imprescindibles en la mayoría de los establecimientos de hostelería. La importancia generalizada que tiene este puesto de actuación, nos obliga a clasificar y estudiar sus contenidos en un contexto totalmente independiente. |
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