 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Evaluación Inicial |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
RECEPCIÓN Y RESERVAS y PROTOCOLO EN HOSTELERÍA Las repuestas las encontraremos en las actividades de estudio de esta Unidad de Trabajo
 O Describir tipos de protocolo atendiendo a la naturaleza de su función
S ¿Qué se entiende por CEREMONIAL?
T Que entendemos por ETIQUETA?
E Qué es un anfitrión?
L Dibuja una mesa redonda y coloca a los comensales por orden de precedencia?
E En una mesa imperial ¿donde se pone la presidencia a la inglesa?
R Qué expresiones utilizarías para describir a un comensal los productos de bollería?
I Si tuviéramos que poner tres banderas en nuestro establecimiento ¿como las situaríamos por orden de precedencia? Indícalo con 1 , 2 y 3
A Qué colores suelen asociarse propios para decorar una mesa en la que se celebren las bodas de plata?
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Contenidos de Recepción y Reservas |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Versión imprimible |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
  |
 |
|
|
|