control de Personal

        Acceso a págínas 386 a 394. Hacer horarios genéricos y específicos es algo que debemos dominar para colaborar con RRHH o simplemente para organizar nuestro propio establecimiento.  


 

Actividades de Estudio

Contenidos de Administración y Control

Introducción página 1

 

Introducción página 2

 

Introducción página 3

 

Evaluación Inicial

 

Exp. para el Aula

 

Activ. de Estudio

 

Ofertas Gastronómicas

 

Compras y Aprovisionamiento

 

control de Personal

 

Calidad en hostelería

 

Apoyos Didácticos

 


Versión imprimible