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-Clasificar, ordenar y ubicar adecuadamente géneros y materiales de servicio propios y asociados al stand de asistencia en barra configurado en el Centro de FORMACIÓN.
-Presentar la barra y la sala para dar un servicio.
-Alternar elaboraciones en plancha con servicio al cliente en barra
-Alternar elaboración y servicio de consumiciones propias de otros stands que puedan ser elaboradas simultáneamente en barra con asistencia al cliente.
-Presentar la sala del bar para el servicio
-Considerar las tareas propias del stand de asistencia en barra y proceder adecuadamente.
-Considerar simultáneamente las tareas propias de otros stands implicados en el servicio y actuar según proceda.
-Actuar considerando y aplicando las actitudes y normas establecidas.
-Consideraciones básicas y configuración del stand de Asistencia en Barra configurado en el Centro de FORMACIÓN.(PROYECTO) |
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