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HOSTELERIATCS es una documentación puesta en la red al servicio de la Formación Profesional Reglada, Contínua y Ocupacional, y está basada en la obra de HOSTELERÍA TÉCNICAS Y CALIDAD DE SERVICIO. Su desgrane nos permitirá entender, comprender y practicar mejor las tareas que debamos realizar en el puesto que estemos actuando.

Este monográfico de "Técnicas de Servicio y Protocolos de Actuación" ha sido extraído de la obra de HOSTELERÍA TÉCNICAS y CALIDAD de SERVICIO, la cual describe los principios y contenidos básicos para ejercer con seguridad la profesión de hostelería
450 páginas y más de 1000 ilustraciones a todo color desgranan la profesión de hostelería en 10 stands o puestos de actuación que sitúan claramente al lector en el puesto que desea instruirse

Nota de aviso legal:
Todos sus contenidos pueden exponerse en el AULA con la correspondiente animación en las distintas SESIONES DE TRABAJO que este curso nos ofrece y se autoriza la exposición en aulas donde se practique la formación, estando prohibida la transformación o cambios de contenidos en las diapositivas, pues están sujetas a las leyes del copyright.

Aunque podemos acceder libremente a sus contenidos, debemos saber que están reservados todos los derechos para todos los países. Está prohibida la adaptación y/o reproducción parcial o total de esta publicación, incluido el diseño de cualquiera de los gráficos, sin la previa autorización escrita de la titularidad del copyright.

ISBN-84-921116-6-6

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