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SERVICIO DE VINOS
Introducción
Conservación
Presentacón en la sala
Corte de cápsula
Descorche
Procedimiento
Presentación de la botella
Vinos listos para servir
Tintos jóvenes
Reservas y G.R.
Blancos y rosados
Champagnes y Cavas
Utensilios de decantación
Decantación de Vinos
Servicio de Vinos



El servicio de vinos en el restaurante, debemos darle la importancia que tiene y el ceremonial que merece, pues es digno de consideración los cuidados y atenciones que han tenido con anterioridad para que en caso alguno debamos pasar por alto cualquiera de las atenciones que su servicio merece.


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