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RECEPCION y RESERVAS

Introducción a RECEPCIÓN y RESERVAS

He aquí un área de especial importancia en el establecimiento hostelero, ya que está ntimamente ligada a la prestación del servicio. A fin de cuentas, quien oferta él producto para su venta es quien especifica sus cualidades y quien se responsabiliza ante el cliente...Continuamos clicando el texto de las flechas verdes.


Deben controlarse las tareas de recepción y de reservas...
La reserva es un puesto de actuación...
El mero descuido de información al cliente...
No debe olvidarse tampoco el guardarropa...