No debemos olvidar, que aunque algunos productos (bebidas) por si solos no sean rentables en cuanto a la inversión o inmovilizado se refiere, tampoco pueden faltar en determinados establecimientos de determinadas categorías, aunque la demanda en algunos casos sea relativamente ocasional.

Se incluyen en este apartado bebidas alcohólicas y no alcohólicas, pues uno de las Unidades de Competencia de los desarrollos curriculares de los diferentes módulos de los Ciclos Formativos nos obliga a conocer las principales marcas y bebidas del mercado internacional.