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CONTENIDOS y PRINCIPIOS BÁSICOS: Justificación y estudio del stand
Materiales relacionados con alimentos. - Conocimiento de la Maquinaria - Cristalería - Loza - Cubertería....




Todo material que tenga contacto con los alimentos en cualquier momento de su preparación o elaboración, distribución y consumo, mantendrá les debidas condiciones de conservación, higiene y limpieza y reunirá las condiciones siguientes, además de aquellas otras que para cada caso se especifican en este Código y disposiciones complementarias:..+