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Coctelería Internacional
Actividades de Estudio

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El cóctel - Elaboración y Clasificación. Coctelera, vaso mezclador y goteros. Útiles, menaje y géneros complementarios. Elementos decorativos, cristal y estación central. Elaboración del jarabe de azúcar. Fichas técnicas de cócteles internacionales. Fichas técnicas de long drinks. Fichas técnicas de cups.




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