COCTELERÍA INTERNACIONAL
El cóctel debe cumplir una serie de requisitos que nada tiene que ver con la mezcla desordenada de bebidas, ni en cuanto a calidades ni cantidades, por ello deberán tenerse muy en cuenta ciertas observaciones y matizaciones que se hacen a lo largo de este apartado.
Las técnicas que en este monográfico se reflejan, deberán respetarse en todo su contexto. Posteriormente pueden realizarse creaciones o variaciones que hagan más sofisticada o actualizada la combinación, para de esta forma practicar lo que realmente se denomina "el arte de la coctelería".
 |
(C) 2006 - Quedan todos los derechos reservados