AUTOEVALUACIÓN

A esta evaluación le faltan las respuestas; antes de abrirla, procura contestar de forma clara, concisa y concreta. La respuesta no admite variaciones, pero si puede admitir y contemplar ampliación de contenido. Recuerda que cada vez que visites esta página, pueden haber cambiado el orden y las preguntas.  


Autoevaluación de Coctelería Internacional




 

Es un cóctel de fama internacional, cuyo principal aguardiente es tequila. Se bordea la copa con sal.
¿Definir, por orden de realización y de forma genérica, las secuencias de elaboración de un cóctel?
¿Qué ingredientes lleva el jarabe de azúcar?
¿Que bebidas no deben batirse en la coctelera?
Es un cóctel de fama internacional, del grupo de los long-drinks, cuyo principal aguardiente es la ginebra
Es un cóctel de fama internacional cuyo principal aguardiente es el vodka. También lleva tomate
Son muy similares a los high-balls. Aguardiente y bebidas refrescantes son sus principales componentes; a veces también, acompañados de algunos complementos como trozos de naranja, limón u otras frutas.¿Cómo los denominamos?
¿Cual es la principal característica de los denominados SOUR?
Citar las partes de la coctelera de tres cuerpos
El contenido de los biteros, suele ser generalmente...
¿Cuales son los ingredientes del Dry Martini?
¿Cual es la característica de los denominados Frozzen?
Qué diferencia hay entre un "San Francisco" y un "Very Well"

Completar la ficha con el nombre correspondiente


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