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Compras y aprovisionamiento |
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Acceso Gratuito Págínas 354 a 366
Consideraciones acerca de las compras
Recepción de materias primas. La compra de alimentos
Almacenamiento frigorífico
Tiempos máx. de conserv. Recomendados. Hojas para diferentes controles
Albaranes y facturas. Clasificación y codificación racional de prod.
Almacenamiento y transporte de alimentos
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Compras y aprovisionamiento |
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