EN VASO BAJO DE BOCA ANCHA O SIMILAR
Poner café granizado con dos bolas de leche merengada

Al igual que en el CAFÉ RUSO; puede o no incorporarse jarabe de azúcar después del helado, y tal y como especificábamos, dependerá del punto de dulzor con que hayamos elaborado el café granizado y del gusto del consumidor.

También igual que en el RUSO, si no dispusiéramos de café granizado, podemos incorporarle un café solo enfriado previamente con hielo.