...Hacer funcionar todos los mandos, de tal forma que el agua circule por todos los conductos que la máquina tiene. Con esta operación eliminamos el aire de los conductos internos. Esto es lo que normalmente denominamos “purgar la cafetera”.
Esperar a que los indicadores de presión y temperatura sean los establecidos.Hacer un café en cada uno de los portas y despreciarlo. La Cafetera, ya está “A PUNTO” para hacer café
REVISAR constantemente el nivel de agua y CARGAR en pequeñas dosis para que en ningún momento quede sin presión y temperatura suficiente para funcionar óptimamente.
EVITAR tener sucia la bandeja donde apoyan las tazas con el fin de no manchar la base de éstas.
Tener siempre a punto una bayeta esponja y pasar cuando proceda.
CADA VEZ que utilicemos el vaporizador, limpiar convenientemente, para que no queden restos de leche adheridos a la espita. Hacerle funcionar, mientras se realiza esta operación.
AL PONER LA TAZA para recoger el café, procurar que éste no deje regueros ni en el exterior ni el interior de la taza.
SIEMPRE que hagamos un café, el porta, el cacillo y la taza deben estar calientes.