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Aguardientes y Licores
Principales Licores
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CURAÇAO: Licor muy utilizado en coctelería. Los hay de varios colores, verde, rojo, naranja, azul y blanco. Se elabora con cortezas naranjas amargas procedentes de la isla de Curaçao.
DRAMBUIE: Licor escocés elaborado a base de whisky, miel y hierbas aromáticas.
GALLIANO: Licor italiano a base de hierbas y de color amarillo.
GRAN DYC: Licor español elaborado a base de whisky por la firma DYC.
GRAN TORRES: Licor elaborado por la firma Torres a base de brandy, extracto de naranjas maceradas miel y azúcar, envejecido en barricas de roble americano.GRAND MARNIER: Licor francés elaborado con cognac, naranjas amargas y raíces. Aunque los más corrientes son el etiqueta amarilla (de aguardiente) y el etiqueta roja (de cognac) lo cierto es que se elabora también otro con cerezas. Algunos Grand Marnier especiales, suelen envejecerse varios años....Sigue en la página 4



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