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Introducción a las BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Ampliamente consumidas, la enorme popularidad de las diferentes bebidas alcohólicas no garantiza, sin embargo, un buen servicio. El conocimiento de las diferentes calidades de las bebidas más comercializadas, en el que nos adentra el profesor Pérez Pascual en este nuevo capítulo, dará al profesional una gran seguridad a la hora de servirlas correctamente, elaborar combinaciones y asesorar al cliente. Comencemos analizando el equipo básico para servir bebidas con alcohol...Continuamos clicando los titulares de las flechas verdes




El conocimiento de calidades de bebidas alcohólicas comercializadas, nos dará una gran seguridad a la hora de elaborar combinaciones, servir las propias bebidas y/o asesorar o informar al consumidor o cliente
Los desarrollos curriculares de los ciclos formativos nos obligan a conocer los principales aguardientes y licores.





Necesitaremos, tanto en un bar, pub, cafetería, etc...
Para poner a punto la zona de trabajo...
El profesional se encargará...
Una vez concluido su trabajo...


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