Introducción
Destilación
Alambiques
Clasificación
Aguardientes simples
Aguardientes de Vino
Brandy de Jerez
Brandy del Penedés
Cognac y Armagnac
Servicio del Brandy
Principales Marcas
Aguardientes de Orujos
Aguardientes de Sidra
Aguardientes de Frutas
Tequila y Mezcal
Aguardientes de Caña de Azúcar
Aguardientes de Cereales
Los Whiskies
El Vodka
La Ginebra
Servicio de Aguardientes
Licores
Principales Licores
Aguardientes y Licores



El conocimiento de calidades de bebidas alcohólicas comercializadas, nos dará una gran seguridad a la hora de elaborar combinaciones, servir las propias bebidas y/o asesorar o informar al consumidor o cliente
Los desarrollos curriculares de los ciclos formativos nos obligan a conocer los principales aguardientes y licores
Normas de comunicación sobre el vinoCódigo de Autorregulación del Vino en Materia de Publicidad y Comunicaciones Comerciales



Acerca del Consumo Responsable